Archive for the ‘Ätbart’ Category

I fredags när jag och Max hade varit och kollat lägenhet på Möllan tänkte vi att vi skulle reka lite lunchställen. Vi hamnade på Casual Street Food på gatan bredvid. Oh my vad gott! Jag tog veggoburgare och så god milkshake. Bra som nytt kvartershak med andra ord. Kvällen bjöd på ösregn och kalas med mer god mat och fint sällskap. Det fick jag dock inga bilder på. 

Read Full Post »

Eget smör

Igår blandade jag ihop eget smör. Både veganskt och zero waste. Receptet tog jag härifrån. Jag kommer dock ändra lite till nästa gång. Vår rapsolja är väldigt smakrik. Så jag kommer ta en annan med lite mindre smak. Sen ska jag luska lite för det stelnar inte riktigt. Men gott var det hur som helst. 

Read Full Post »

Pepparkaksbak

 Japp, jag vet det är tidigt. Men nu är det gjort. Och det var väldigt gott med pepparkaksdeg! Vi lyssnade på julmusik. Måns Zelmerlöw, Peter Jöback och lite amerikanskt typ Elvis och sånt.   
    
   

Read Full Post »

Kladdcookies

Hade fyra äggvitor över idag efter carbonaran. Hittade ett recept på kladdcookies. Ändrade lite för jag hade ingen choklad hemma. 

  • 2 äggvitor
  • 2,5 dl florsocker
  • 1 dl kakao
  • 1 tsk vaniljsocker

Vispa ihop äggvitor och florsocker. Rör ner kakao och vaniljsocker. Klicka ut på plåtar. Inte allt för stora pluttar. En halv matsked blev ganska lagom. Sätt in i ugnen i 10 min på 175grader. Låt de svalna innan de tas av plåten så går det mycket lättare. 

De blev inte speciellt kladdiga. Mest crispig översida. Hade jag väntat lite längre innan jag tog av dem från plåten hade det nog blivit bättre. Älskar man supersött och choklad är detta perfekt!   

Read Full Post »

En julklapp

Av Amanda och Mikael fick vi en utekväll med fördrink och middag i julklapp. Barnpassning skulle också ingå. Och i fredags var det dags. Vi blev hämtade vid sju och släppta på gamla väster. Sixten åkte med Amanda (aka Ampanda) och Mikael hem till dem. Vi fick två kuvert. Ett med pengar till fördrink och ett till middagen. Vi tog en fördrink på mello yello. 



Bord hade A och M bokat till oss på Johan P. Lyxigt värre. Hade inte varit där innan och inte Max heller.  Jag är ju inte direkt någon fiskmänniska. Men hummer åt vi ju på nyår och det gillade jag. Så jag valde det. Max tog marulk. Önskar att vi hade tagit efterrätt också. Men det gjorde vi aldrig. Kvällen hade gott kunnat vara lite längre. Men vi får väl ta något liknande efter Kuba. Tack för middagen och för att ni gav Sixten en rolig kväll! 

Read Full Post »

Kladdig pepparkaka

Igår fick jag tips om en pepparkakskladdkaka av en kollega. Idag var jag tvungen att testa den. Inte så gott. Jag tänkte liksom att jag gillar pepparkaka och jag gillar kladdkaka. Kombon, not so much. Men den blev fin i alla fall. Åt en bit tillsammans med en kopp med dagens te från teadventskalendern och ett avsnitt Historieätarna.
IMG_0966.JPG

Read Full Post »

Whisky

Vi tänkte att ikväll skulle det vara trevligt att dricka lite whisky. Vi har två flaskor varav den ena kostar typ 800kr. Så vi tänkte att det måste ju vara gott! Vem hittar på en så dum idé? Vi satte oss på balkongen. Lite Fia med knuff och tyckte vi hade det soft. Men whisky är inte gott. Inte alls. Den dyra smakade som regalskeppet Wasa i rinnande form och bedövade min tunga totalt. Den andra (billigare och blaskigare) var inte lika hemsk. Men bränner fortfarande i både näsa och lungor. Halsbränna får jag också av det. Nä, detta är verkligen inget hyllningstal till whisky. Tvärtom. Men mysigt hade vi!

20130709-215649.jpg
20130709-215714.jpg
Om ni vill se Max instagram över händelsen heter han flknr där.

Read Full Post »

Older Posts »

%d bloggare gillar detta: